Abstract The aim of this study was to evaluate the influence of dietary oilseed grains on physico-chemical and sensory parameters of the meat of Nellore steers. The animals were distributed in a completely randomized design in four treatments that consisted of four diets: one without the addition of lipids (control diet) and others containing cottonseed, soybean, sunflower seed. The meat from animals fed with soybean scored highest for succulence and tenderness. The inclusion of oilseed grains modified the composition of fatty acids in the meat, but did not influence the lipid indexes or the cholesterol content in the meat. We suggest the inclusion of soybean in the diet of young cattle because increase the meat acceptability by consumers.

O objetivo deste artigo foi investigar o desenvolvimento organizativo e o funcionamento interno do Partido dos Trabalhadores (PT) e do Partido da Social Democracia Brasileira (PSDB) no nível subnacional, especificamente no Estado de São Paulo, onde ambos têm presença marcante e grande desempenho eleitoral no período de 1994 a 2016. Com base no modelo de Panebianco (2005), realizamos entrevistas com lideranças estaduais e constatamos que ambos os partidos são organizações prioritariamente orientadas para o controle do poder (governo) estadual, combinando discursos ideológico-programáticos abrangentes, mecanismos de seleção de candidatos, controle da distribuição de recursos e da organização territorial relativamente centralizados nos respectivos diretórios estaduais, além de estratégias (distintas) de mobilização e participação de suas bases sociais. No entanto, embora o conceito de modelo genético de Panebianco explique adequadamente as diferenças organizacionais entre PSDB (mais próximo do modelo social-liberal de estilo gerencial) e PT (mais próximo do social-democrático de estilo participativo), não explica a grande diferença de desempenho eleitoral entre eles. Supomos que a dominância do PSDB nesses vinte anos encontra explicação, ao menos parcial, na combinação entre modelo genético (social-liberal) e tipo de coalizão (coesa-estável), o que nos levou à hipótese – a ser testada em outra pesquisa – de que o eleitorado potencial desse partido é maior do que o do PT porque abarca uma ampla e crescente classe média de perfil conservador, tanto no rico interior do estado como na Região Metropolitana de São Paulo.

This article’s objective was to investigate the organizational development and internal functioning of the Workers’ Party (Partido dos Trabalhadores, PT) and of the Brazilian Social Democracy Party (Partido da Social Democracia Brasileira, PSDB) at subnational level, namely in the state of São Paulo, where both had social prominence and strong electoral performance from 1994 to 2016. Based on the model by Panebianco (2005), we interviewed party leaders of the state of São Paulo, and we stated that both parties are organizations oriented primarily toward the control of state power (i.e., government), combining ample ideological-pragmatic discourses, candidate selection mechanisms, and the management of resources and territory distribution focusing on respective state directories, in addition to (distinct) strategies of mobilization and participation of its aligned sections of society. However, although Panebianco’s concept of genetic model adequately explains the organizational differences between PSDB (closer to the social-liberal model of management style) and PT (closer to the social-democratic model of participative style), it does not explain the great difference in electoral performance among them. We suppose that PSDB’s dominance during those twenty years can be explained, at least partially, by the combination of genetic model (social-liberal) and coalition type (cohesive-stable), which led us to the hypothesis – to be tested in another research project – that this party’s potential constituency is greater than PT’s because it gathers a wide and growing middle class of conservative character, in both the rich countryside and the metropolitan area of São Paulo.

Le but de cet article est d’étudier le développement organisationnel et le fonctionnement interne du Parti des Travailleurs (PT) et du Parti de la Social-Démocratie Brésilienne (PSDB) au niveau infranational, plus précisément dans l’état de São Paulo, où tous deux ont démontré une forte présence et une enviable performance électorale dans la période comprise entre 1994 et 2016. Basés sur le modèle de Panebianco (2005), nous avons mené des entretiens avec les leaders des États brésiliens. Nous avons pu constater que les deux partis constituent des organisations prioritairement orientés vers le contrôle du pouvoir (gouvernement) de l’État, tout en alliant de vastes discours idéologiques et programmatiques, des mécanismes de sélection des candidats, le contrôle de la distribution des ressources et de l’organisation territoriale relativement centralisée dans leurs respectifs directoires régionaux ainsi que des stratégies (distinctes) de mobilisation et de participation de leurs bases sociales. Néanmoins, malgré le fait que le concept de modèle génétique de Panebianco puisse expliquer les différences organisationnelles entre le PSDB (plus proche du modèle social-libéral de style organisationnel) et le PT (plus proche du modèle social-démocratique de style participatif), cela n’explique pas leur grand écart de performance électorale. Nous avons supposé que la domination du PSDB au long de ces vingt dernières années ait pu s’expliquer, au moins en partie, par la combinaison entre le modèle génétique (social-libéral) et le type de coalition (cohésif-stable), ce qui nous a conduit à l’hypothèse – à être testée au cours d’une autre recherche – que l’électorat potentiel de ce parti est plus important que le PT car il couvre une ample et croissante classe moyenne dont le profil est conservateur, aussi bien dans la riche province de l’État que dans la région métropolitaine de la ville de São Paulo.

Resumo O artigo recupera a discussão dos conceitos de filiação partidária e identificação partidária na Ciência Política contemporânea e analisa os respectivos dados a partir dos resultados do Estudo Eleitoral Brasileiro (ESEB) de 2014. Analisamos os dados sobre a filiação partidária e a identificação partidária, primeiro através de inferências descritivas a respeito da distribuição das variáveis na amostra do ESEB, depois avaliando o poder explicativo das variáveis para entender diferentes dimensões do comportamento e das atitudes políticas dos entrevistados. Identificamos três tipos de filiados: (i) os filiados sem empatia por um partido; (ii) os que tem empatia pelo partido ao qual estão filiados (50%) e (iii) os que apresentam empatia por um outro partido. Esses resultados indicam a necessidade de explorar diferentes dimensões da filiação partidária em futuras pesquisas. Em relação à identificação partidária, verificamos que ela contribui para explicar a probabilidade de filiação e de se engajar em diferentes formas de ativismo político. A variável identificação partidária também ajuda prever o comparecimento eleitoral. Os fenômenos da filiação partidária e da identificação partidária, pouco valorizados na Ciência Política brasileira, apresentam padrões consistentes e são ferramentas importantes para entender o comportamento político dos cidadãos. Futuras pesquisas devem dedicar mais atenção a esses fenômenos.

Abstract We discuss two different traditions of studying party membership and party identification in political science. We then apply these concepts exploring the data of the ESEB 2014 (Election Survey for Brazil). First we describe the data on party membership and party identification, exploring different social cleavages in Brazil. Then we test to what extent party membership and party identification help explain political attitudes and behavior of citizen in Brazil. Three different types of party membership emerge from this analysis: members without emotional bond to any party; those identifying emotionally with their party (50%); and a third group holding membership but feeling closer to a different party. These results demand future research into the meaning of party membership in Brazil. Party identification in Brazil should not be overlooked. It is a concept that allows predicting party membership and different forms or political activism. It also moderately explains political participation in elections. We conclude that party membership and party identification, which have not earned much attention in the study of Brazilian politics, are useful concepts showing internal consistency and structuring political attitudes of citizen and help explain their behavior. Both phenomena deserve attention in future research.

Ante la urgencia de la nueva evangelización, vislumbrada por el Concilio Ecuménico Vaticano II y llevada adelante por el magisterio supremo de la Iglesia Católica, este artículo profundiza una cuestión del contexto actual, que es el escenario de la evangelización. Para esto, recurre al concepto de "modernidad líquida", del sociólogo Zigmunt Bauman, como elección deliberada, a fin de presentar la extensión del problema y favorecer el debate que la Cátedra Juan Pablo II para la Nueva Evangelización, de la Pontificia Universidad Católica de São Paulo, pretende incrementar.

Given the urgency of new evangelization, envisioned by the Vatican Council and carried out by the supreme Magisterium of the Catholic Church, this article explores an issue of the current scenario: evangelization. With this purpose, the article refers to the concept of "liquid modernity" of Sociologist Zigmund Bauman, as a deliberated selection to introduce the extension of the problem and to favor the debate of the John Paul II for the New Evangelization Chair, that Pontificia Universidad Católica de Sao Paulo is trying to foster.

Diante da urgência da nova evangelização, intuída pelo Concílio Ecuménico Vaticano Ile levada avante pelo magistério supremo da Igreja Católica, este artigo aprofunda a questão do contexto atual, que é o palco da evangelização. Para isto, o artigo recorre ao conceito de "modernidade líquida", do sociólogo Zigmunt Bauman, como escolha deliberada, a fim de apresentar a extensão do problema e favorecer o debate que a Cátedra João Paulo II para a Nova Evangelização, da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, pretende incrementar.

O artigo argumenta que o federalismo brasileiro apresenta uma dinâmica institucional favorável à construção de um Sistema Nacional de Educação, não necessariamente sob o controle centralizador do governo federal. Primeiro, introduzo algumas observações sobre uma distinção de natureza conceitual entre federalismo e Federação. Depois, argumento que o modelo original de federalismo construído pelos Estados Unidos foi arranjo institucional concebido especificamente para tornar possível a construção de um Estado nacional. A seguir, procuro demonstrar que o federalismo foi utilizado pelas elites políticas brasileiras como um arranjo que permitiu formar Estados nacionais a partir de governos regionais oligárquicos. Discuto, por fim, o novo sentido que o federalismo vem adquirindo atualmente para a construção das políticas públicas no Brasil.

This paper argues that the institutional dynamics of Brazilian federalism is favorable to the construction of a National Education System, not necessarily under the Federal Government's centralized control. After a few remarks on the conceptual nature of the distinction between federalism and federation, it advocates that the original model of U.S. federalism was an institutional arrangement specifically aimed at allowing the construction of a national state. It then shows that federalism was used by the Brazilian national political elites as an arrangement to favor the emergence of National States based on oligarchic regional elites. Finally, it discusses the new direction federalism is currently taking in Brazil as for the construction of public policies in Brazil.

A partir de uma síntese conceitual entre as teorias do Processo Político e dos Novos Movimentos Sociais, o artigo analisa as dimensões estratégicas e simbólicas do processo de formação do movimento ambientalista brasileiro. Argumenta-se que três estruturas de oportunidades políticas - o processo de Redemocratização, a Assembléia Constituinte e a Rio-92 - deram os parâmetros para que grupos de ativistas ambientalistas se constituíssem e enfrentassem dilemas comuns relativos a seus frames e estratégias de mobilização, constituindo, ao longo desse processo, uma identidade compartilhada.

Relying on a conceptual synthesis provided by the Political Process and New Social Movement theories, this article analyses the strategic and symbolic dimensions of the Brazilian environmental movement's formation process. The authors argue that three political opportunity structures - Redemocratization, Constituent Assembly and Rio 92 - provided the parameters for environmental groups to arise and face common dilemmas regarding their frames and mobilizing strategies. Through this process, a shared identity came about.

A partir de uma síntese conceitual entre as teorias do Processo Político e dos Novos Movimentos Sociais, o artigo analisa as dimensões estratégicas e simbólicas do processo de formação do movimento ambientalista brasileiro. Argumenta-se que três estruturas de oportunidades políticas - o processo de Redemocratização, a Assembléia Constituinte e a Rio-92 - deram os parâmetros para que grupos de ativistas ambientalistas se constituíssem e enfrentassem dilemas comuns relativos a seus frames e estratégias de mobilização, constituindo, ao longo desse processo, uma identidade compartilhada.

Relying on a conceptual synthesis provided by the Political Process and New Social Movement theories, this article analyses the strategic and symbolic dimensions of the Brazilian environmental movement's formation process. The authors argue that three political opportunity structures - Redemocratization, Constituent Assembly and Rio 92 - provided the parameters for environmental groups to arise and face common dilemmas regarding their frames and mobilizing strategies. Through this process, a shared identity came about.

Analisa-se o modo como o relatório do Banco Mundial de 1997 "O Estado num mundo em transformação" repõe o Estado como ator político fundamental e como nele transparecem as dificuldades propriamente políticas (independentes, portanto, da mera vontade das elites) para levar a efeito em curto prazo a reforma do Estado.

The recovery of the state as a key political actor in the World Bank 1997 Report is analysed, with particular attention to the properly political (and therefore independent of the mere will of the elites) obstacles to achieving in a short time the reform of the state.